Fruta rica en vitamina C, bajo índice calórico.   

Contribuye a la absorción del hierro en el organismo y al aporte de minerales perdidos durante el ejercicio físico. Previene enfermedades degenerativas.

Ideas para su consumo: En batidos, zumos salsas, ensaladas.

Fruta que fortalece el sistema inmunológico. Actúa como antioxidante.

Reduce el colesterol, previene los cálculos renales. Disminuye la presión arterial y previene problemas cardiovasculares.

Ideas para su consumo: Zumos (se aconseja tomarla  pelada), ensaladas…           

Fruta que alcaliniza el organismo. Actúa como depurativo.

Propiedades antiinflamatorias, alta en vitamina C. Es diurética, mejora el tránsito intestinal.

Ideas para su consumo: Agua saborizada, zumos (se aconseja tomarla pelada), ensaladas.           

Alto en vitamina C. Ayuda a la digestión. Rejuvenece la piel. Contiene calcio, potasio, magnesio. Purifica la sangre. Diurético. Ayuda a la pérdida de peso.

Ideas para su consumo: Agua saborizada, zumo de limón con miel para la irritación de garganta, aderezo en  ensaladas…           

Rico en vitamina E, vitamina antioxidante que ayuda a mantener una piel saludable. Ayuda a reducir el colesterol malo. Contiene flavonoides que benefician los capilares cerebrales que hacen mejorar la memoria.

Ideas para su consumo: boniatos cocidos en horno o en microondas, fritos (chips), asados con mantequilla y sal…

Tiene propiedades antioxidantes, protege el aparato digestivo. Contribuye a la curación de enfermedades artríticas y reumáticas. Indicado para cardiopatías isquémicas e infarto de miocardio. Combate el envejecimiento, la celulitis, etc.

Ideas para su consumo: sola, en crema aderezándola con limón, mezclada con yogur y muesli, como base de una macedonia de frutas.